مكرونة بالجبنة

مكرونة بالجبنة

المكونات

المعكرونة الزبدة: ربع كوب طحين: ربع كوب ملح: نصف ملعقة صغيرة7 فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة حليب: كوبان جبنة شيدر: كوبان (مبشورة)

طريقة تحضير مكرونة بالجبنة

1. اسلقي المكرونة في قدر بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

 2. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على النار المتوسطة وأضيفي الطحين والملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعما.

 3. أضيفي الحليب ببطء للمزيج وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان.

 4. أضيفي جبنة الشيدر المبشورة وحركي حتى تذوب.

 5. أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي حتى تتمازج مع المكونات وتتغطى.

 6. اسكبي في صحون التقديم وقدميها ساخنة.