رجيم رمضان 2021 ـ كيف تجهز وجبات صحية في شهر رمضان المبارك؟

رجيم رمضان 2021 ـ كيف تجهز وجبات صحية في شهر رمضان المبارك؟

كيف تتمكن أن تجعل من رمضان مناسبة لك للقيام برجيم ولخسارة الوزن الزائد؟ المقال بسيط جداً ولكن يتطلب تركيز على بعض الأساسيات. فنحن على مداخل شهر رمضان الفضيل، ومن الفطري أن تشعر بالقلق ازاء نمط عيشك الذي سيتغير، فتذكر جيدا ان الأطروحة الأساسية من وراء صيام رمضان هي الانضباط الذاتي وضبط النفس.

القواعد الأساسية لرجيم رمضان

سنساعدك فيما يلي بإعطاء بعض الافكار لوجبات صحية غذائية متوازنة ومشكلة ومناسبة لشهر رمضان المعظم، ولكن بدايةً يجدر بك مراعاة القواعد الاساسية الاتية:

                  في البداية قم بترتيب مواعيد أخذ الوجبات وقسمها من ثلاث الى أربع وجبات على الاقل بحيث تشمل وجبة الافطار (الوجبة الرئيسية)، أكلتين خفيفتين، وجبة السحور.

                  الأساس بكسر الصيام بتناول كوب من الماء وحبات من التمر متوسطة الحجم.

                  قسم وجبة افطارك الرئيسية الى عدة مراحل تبدأ بالتمر والماء، ثم بما يتواجد من مقبلات كالشوربة والسلطة، ومن ثم الصحن الرئيسي.

                  تناول أكلك ببطيء وعلى تأنى.

                  لا تنسى شرب مقادير كافية من المياه وخصوصا ما قبل الوجبات مما سيساعدك في زيادة الاحساس بالشبع.

                  جرب أن تعتمد الأكل الصحي المسلوق أو المشوي أو الطازج.

                  احرص على اتباع نظام غذائي متوازن اذ ينبغي أن تشمل وجباتك جميع المجموعات الغذائية الرئيسية (من النشويات، الفواكه والخضروات، اللحوم والأسماك، الألبان ومنتجاتها، الدهون الصحية.)

                  ننصحك باعتماد الكربوهيدرات المعقدة ضمن وجباتك، فهي غنية بالألياف التي تضافرك على الاحساس بالامتلاء وتحتاج فترة أطول للهضم، وبالتالي الإحساس بالشبع لفترة أطول، ومن أمثلتها (الخبز الكامل، القمح والبرغل)

                  تجنب الأغذية المقلية، مثل (البطاطس، السمبوسك، والقطايف المقلية.)

                  نقص الملح وتهرب الموالح مثل المخللات، والزيتون.

                  تجنب الاغذية الغنية بالسكر والشحوم مثل: الحلويات، إذ بإمكانك استبدالها بالفواكه المجففة أو قد تنصح بتحديد الكمية المتناولة منها بما يتناسب مع برنامجك الغذائي السليم.

                  ابتعد عن كل ما هو غني بالدهون، فمثلا احرص على أن تتناول اللحوم قليلة الدهون، وتختار الحليب الخالي من الدسم بدل كامل الدسم.

                  تجنب المشروبات التي تحوي الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية. فالكافيين مدر للبول ويحفز على فقدان الماء أسرع من خلال التبول.

رجيم كامل منخفض الكربوهيدرات

إن النظام الغذائي الكامل منخفض الكربوهيدرات مثالي بالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن، وتحسين صحتهم إلى الحد الأمثل، والحد من خطر إصابتهم بالمرض.

هذا الرجيم مرن، يسمح لك بتعديل تناول الكربوهيدرات وفقا لأهدافك.

وهذا النظام الغذائي غني بالخضراوات واللحوم والأسماك والبيض والفواكه والمكسرات والدهون، ولكنه منخفض في السكر والأغذية المجهزة.

رجيم البحر الأبيض المتوسط

النظام الغذائي المتوسطي هو نظام غذائي ممتاز تم دراسته بعناية. وهو فعال بشكل خاص في الوقاية من أمراض القلب.

ويركز على الأغذية التي يتم استهلاكها عادة في منطقة البحر الأبيض المتوسط خلال القرن العشرين وما قبله.

وهو يشمل العديد من الخضروات والفواكه والأسماك والدواجن والحبوب الكاملة والألبان وزيت الزيتون البكر الإضافي.

رجيم باليو

رجيم باليو هو حمية شعبية فعالة جدا في فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. وهو حاليا النظام الأكثر شعبية في العالم.

ويركز على الأطعمة غير المعالجة التي تشبه تلك المتاحة لبعض أسلاف العصر الحجري البشري.

الرجيم النباتية

قد أصبح النظام الغذائي النباتي أكثر شعبية على مدى العقد الماضي. وهو مرتبط بعدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن، وتحسين صحة القلب، وتحسين مراقبة السكر في الدم.

ويستند النظام الغذائي بشكل حصري على الأغذية النباتية ويزيل جميع المنتجات ذات المنشأ الحيواني.

رجيم خالي من الغلوتين

إن الرجيم الخالي من الغلوتين ضروري للأشخاص المصابين بتعصب الغلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح والريحان والشعير.

من أجل الصحة المثلى، تحتاج إلى التركيز على أطعمة كاملة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي. الطعام الخالي من الغلوتين لا يزال غذاء خردة.

خلاصة الموضوع

هناك الكثير من الوجبات الغذائية التي قد تبدو ساحقة للعثور على واحد لمحاولة.

غير أنه من المهم ملاحظة أن بعض الانظمة الغذائية لها أساس علمي أكثر من غيرها. وسواء كنت تبحث عن فقدان الوزن أو ببساطة تحسين صحتك العامة، حاول إيجاد غذاء تدعمه البحوث.

وتمثل الأمثلة الخمسة المذكورة أعلاه نقطة انطلاق جيدة.