دجاج الفرن

دجاج  الفرن

المكونات

الدجاج مغرفة زعتر مجفف نصف كأس مرق دجاج 3 فصوص الثوم نصف مغرفة فلفل أسود ربع كأس عصير الليمون مغرفة سماق مغرفة ملح ليمونة زيت الزيتون

طريقة تحضير دجاج في الفرن

1. امزج زيت الزيتون مع عصارة الليمون والزعتر والسماق والثوم والملح والفلفل الأسود في طبق.

 2. ضعي الدجاج واتركيه مغطى في البراد لمدة ساعتين.

 3. ضعي الدجاج مع التوابل في الفرن ووزعي مرق الدجاج وقطع الليمون وغطي الطبق بورق الألمنيوم.

 4. أدخلي الدجاج للفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.

 5. انزع القصدير وخففي الفرن لحرارة 180 واتركيه لمدة 55 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج.

 6. يقدم ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.