حلو الشوندر

حلو الشوندر

المكونات

4 حبات الشوندر ماء فنجان سكر عصير ليمون

طريقة تحضير حلو الشوندر

1. يبشر الشوندر ويقص

 2. ضعيه في قدر ويغطى بالماء

 3. يبقى على نار هادئة نصف ساعة

 4. يصفى الماء ونضع قطع الشوندر ونعصر عليها ليمونة ويترك في البراد

 5. بعد ما تبرد قطع الشوندر نضعها على منديل ونشف تماما ثم نذر عليها السكر وتقدم باردة