الهريسة السورية

الهريسة السورية

المكونات

كأسان من السّميد كأس من السكر الناعم كأس من الحليب الجاف كأس من جوز الهند كأس من الزيت النباتي كأس من الماء البارد ملعقة كبيرة من الباكنج باودر الفستق الحلبي المطحون

مكونات القطر

كأسان من السكّر ناعم كأس من الماء البارد

طريقة تحضير القطر

ضعي كيلو السكّر النّاعم بالإضافة إلى نصف لتر من الماء البارد وكميّة من عصير الليمون وماء الزّهر على النّار واتركيه حتى يغلي، ثمّ أطفئي النار واتركيه حتى يبرد.