الصين

الصين

1. السكان واللغة في الصين

تعد الصين، التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 1.3 مليار نسمة، أكبر بلد في العالم من حيث عدد السكان، وواحدة من أكبر الدول من حيث الكثافة (145 نسمة لكل كيلومتر مربع). 92٪ منهم هم هان، و8٪ المتبقية تنتمي إلى 55 أقليات عرقية (تشوانغ، مياو، دونغ، ياو، مانشو، المغول، الأويغور، هوي، الخ). المدن الأكثر اكتظاظا بالسكان هي شنغهاي وبكين، مع 18.6 مليون نسمة و 14.2 مليون نسمة على التوالي. الصينية (الماندرين) هي اللغة الرسمية المشتركة. وتوجد لغة كانتونية في الجنوب، ويوجد عدد لا نهائي من اللهجات في جميع أنحاء البلد. اللغة الإنجليزية ليست مفهومة من قبل الجميع.

2. الدين في الصين

أكثر من 40% من السكان ملحدون. الدين الأول هو الطاوية (30٪)، تليها البوذية (18٪) المسيحية (4%). تقريبا جميع الصينيين يحترمون عبادة الأجداد، التي سنها كونفوشيوس

3. العطلات في الصين

أواخر يناير / كانون الثاني - أوائل فبراير: عيد الربيع الصيني أو السنة الجديدة التي تغير تاريخها كل عام وفقا للتقويم القمري. ثم يأخذ الصينيون إجازة لمدة أسبوع لزيارة أسرهم. ويحتفل بمهرجان رقصة الأسد، تتخللها موسيقى صاخبة. العديد من المفرقعات النارية مضاءة لدرء الأرواح الشريرة. 5 أبريل : مهرجان المقابر كاسحة ، مكرسة لعبادة الأجداد (وضعت الزهور على القبور ويحرق المال الورقي وهمية للمتوفى) 1 مايو: عيد العمال 1 يونيو: اليوم الوطني للطفل 1 يوليو: ذكرى الحزب الشيوعي الصيني القمر الكامل سبتمبر: مهرجان منتصف الخريف أو مهرجان القمر (الألعاب النارية مضاءة ) 28 سبتمبر: مهرجان كونفوشيوس 1 تشرين الأول/أكتوبر: اليوم الوطني (الذكرى السنوية لتأسيس جمهورية الصين الشعبية، 1949)

4. الطبخ في الصين

المطبخ الصيني متنوع مثل مناطقه وثقافاته. بكين لا تزال عاصمة البط المطلي والخضروات الحلوة والحامضة، والأطباق الحارة. وتقدم المقاطعات الوسطى المزيد من الأطباق الحارة. ويستند المطبخ الكانتوني على تبخير. إن الصينيين يتناولون العشاء في وقت مبكر، بين الساعة 6:30 مساءً و7:30 مساءً.