إجاص بالشوكولا

إجاص بالشوكولا

المكونات

 5إجاص 1 عصير ليمون 100غ سكر 200غ شوكولا قرفة أو مكسرات

طريقة تحضير الإجاص بالشوكولا

1. نقشر الإجاص، نضعه في وعاء ونغطيهم الى النصف بالماء ونضيف عصير الليمون والسكر.

 2. نطبخ الإجاص حتى يصبح طريا نوعا ما، نتركه يبرد في نفس خليط السكر واليمون.

 3. نضع الشكولاتة مع قليل من الزبدة ونذيبها على نار هادئة ثم نضيف خليط السكر واليمون مع التحريك المتواصل.

 4. نحط الاجاص في صحن ونصب فوقه الشوكولا حتى نغطيه بالكامل.

 5. رش الإجاص بقليل من مسحوق القرفة أو المكسرات.